果品脱皮剂
视为撤回的专利申请
摘要
一种用于工业化果品去皮的果品脱皮剂，是采用可溶性含碳10—18个原子的脂肪酸磷酸盐、苛性碱和偏酒石酸钠等配料混合而成的，其优点在于成本低、合成容易、使用方便、去皮率高，去皮后的果品抗氧化能力强，维生索C的损失少。
基本信息
专利标题 ：
果品脱皮剂
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1035230A
申请号 ：
CN88101026.X
公开（公告）日 ：
1989-09-06
申请日 ：
1988-02-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
程修斌
申请人 ：
程修斌
申请人地址 ：
山西省临猗县临晋中学校
代理机构 ：
山西省专利服务中心
代理人 ：
阎蕊香
优先权 ：
CN88101026.X
主分类号 ：
A23N7/01
IPC分类号 ：
A23N7/01
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23N
其他类不包含的处理大量收获的水果、蔬菜或花球茎的机械或装置；大量蔬菜或水果的去皮；制备牲畜饲料装置
A23N7/00
蔬菜或水果的去皮
A23N7/01
利用化学物质，例如碱液
法律状态
1991-07-03 ：
视为撤回的专利申请
1989-09-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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