含有添加的无菌水不溶性矿物盐的食品的制造方法
专利权的终止专利权的主动放弃
摘要
本发明涉及水不溶性盐或盐类水悬浮液的灭菌，接着用于无菌灌装的方法。其中，将选自黄原胶和羧甲基纤维素的化合物加入该悬浮液中，然后加热至120-150℃。
基本信息
专利标题 ：
含有添加的无菌水不溶性矿物盐的食品的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN88101832A
申请号 ：
CN88101832.5
公开（公告）日 ：
1988-10-19
申请日 ：
1988-03-30
授权号 ：
CN1026857C
授权日 ：
1994-12-07
发明人 ：
威利·休吉尔肖费
申请人 ：
雀巢制品公司
申请人地址 ：
瑞士沃韦
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
杨厚昌
优先权 ：
CN88101832.5
主分类号 ：
A23L3/00
IPC分类号 ：
A23L3/00 A23L1/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
法律状态
2003-05-21 ：
专利权的终止专利权的主动放弃
2002-04-24 ：
其他有关事项
1994-12-07 ：
授权
1990-04-04 ：
实质审查请求
1988-10-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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