不浑浊的浓缩的茶提取物的生产方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

一种不浑浊、其贮存稳定性高的浓缩茶,其制备方法是将新鲜配制的浓缩茶(8-24%可溶性固体物)的pH降低到2.9-3.5,将该浓缩茶冷冻至30-45°F,将该浓缩茶澄清以除掉沉淀物然后将该经澄清的浓缩茶的pH值升高到约3.9-4.3。制备新鲜配制的浓缩茶时最好使用去离子程度至少99%的去离子水。

基本信息
专利标题 :
不浑浊的浓缩的茶提取物的生产方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN88103521A
申请号 :
CN88103521.1
公开(公告)日 :
1988-12-28
申请日 :
1988-06-08
授权号 :
CN1019168B
授权日 :
1992-11-25
发明人 :
戴维·纽林·埃文斯查尔斯·路易·费尔费尔德卡尔·科尼利厄斯·克兰马约翰·斯普鲁伊尔杰拉德·约翰·温沙罗伯特·威廉·伍德
申请人 :
通用食品公司
申请人地址 :
美国纽约州
代理机构 :
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 :
林玉贞
优先权 :
CN88103521.1
主分类号 :
A23F3/16
IPC分类号 :
A23F3/16  A23F3/20  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23F
咖啡;茶;其代用品;它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶;茶代用品;其配制品
A23F3/16
茶提取;茶萃出物;茶萃出物处理;制备速溶茶
法律状态
1999-08-04 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1993-09-01 :
授权
1992-11-25 :
审定
1990-07-18 :
实质审查请求
1988-12-28 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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