一种食用黑豆果色素的提取方法
视为撤回的专利申请
摘要
一种食用黑豆色素的提取方法，涉及到一种食品添加剂的提取，其特征是果汁浓缩液用乙醇沉淀，果渣用乙醇溶液浸取，最后喷雾干燥成粉末状色素。本发明工艺流程简单，果汁和果渣中的有用成分都得到了充分利用，所提取的色素色价高，稳定性和水溶性好，味道酸甜清香，营养价值很高，可用作饮料、糖果、酒等食品的添加剂。
基本信息
专利标题 ：
一种食用黑豆果色素的提取方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1034939A
申请号 ：
CN88104300.1
公开（公告）日 ：
1989-08-23
申请日 ：
1988-07-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李严巍李悠慧杜成宪
申请人 ：
中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所
申请人地址 ：
北京市宣武区南纬路29号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN88104300.1
主分类号 ：
C09B61/00
IPC分类号 ：
C09B61/00 A23L1/28
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C09
染料；涂料；抛光剂；天然树脂；黏合剂；其他类目不包含的组合物；其他类目不包含的材料的应用
C09B
有机染料或用于制造染料的有关化合物；媒染剂；色淀
C09B61/00
由天然原料制备的天然来源的染料
法律状态
1992-05-27 ：
视为撤回的专利申请
1989-08-23 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1034939A.PDF
PDF下载
