纤维状水产品肉泥制品的制造方法及其装置
其他有关事项
摘要
本发明涉及一种纤维状水产品肉泥制品的制造方法及其制造装置。其特征在于：双轴式挤压机前端通过输送泵连接到长的冷却区，将水产品原料加入双轴式挤压机后端，在挤压机中进行搅拌、加压和加热熔融后，将该原料挤出到冷却区，在冷却区全长内进行冷却。本发明不管水产品原料是呈凝胶化或溶胶化状态，都能稳定地、定量地、不间断地得到输送；通过调节输送泵的转速，改变长冷却区的冷却条件能制成细丝排成同一方向的纤维状组织的肉泥制品。
基本信息
专利标题 ：
纤维状水产品肉泥制品的制造方法及其装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1047196A
申请号 ：
CN90103565.3
公开（公告）日 ：
1990-11-28
申请日 ：
1990-05-16
授权号 ：
CN1032897C
授权日 ：
1996-10-02
发明人 ：
佐佐木勇吉冈武也高桥敏胜去川伸二
申请人 ：
日本水产株式会社
申请人地址 ：
日本东京
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人 ：
王礼华
优先权 ：
CN90103565.3
主分类号 ：
A23L1/325
IPC分类号 ：
A23L1/325 A23P1/12
法律状态
2002-04-24 ：
其他有关事项
1996-10-02 ：
授权
1992-06-24 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1990-11-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1032897C.PDF
PDF下载
2、
CN1047196A.PDF
PDF下载
