肉制食品的制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

生产供成型用的冷冻均匀的粒状碎肉的方法中,包括将鲜肉制成初切碎肉,将初切碎肉颗粒铺放在运动着的冷冻表面上冻成凝结碎肉带,将碎肉带进行二次切碎以缩小颗粒尺寸并使温度均衡。

基本信息
专利标题 :
肉制食品的制造方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN87103952A
申请号 :
CN87103952.4
公开(公告)日 :
1987-12-16
申请日 :
1987-05-29
授权号 :
CN1010545B
授权日 :
1990-11-28
发明人 :
伯纳德·特雷佛·马修斯戴维·约翰·乔尔哈比布·穆罕默德·齐奥丁戴维·诺曼·威尔逊
申请人 :
伯纳德·马修斯公司
申请人地址 :
英国英格兰诺福克郡
代理机构 :
中国专利代理有限公司
代理人 :
林道棠
优先权 :
CN87103952.4
主分类号 :
A23B4/06
IPC分类号 :
A23B4/06  A23L1/317  
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IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23B
保存,如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽;水果或蔬菜的化学催熟;保存、催熟或罐装产品
A23B4/00
保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法
A23B4/06
冷冻;其后的解冻;冷却
法律状态
2000-07-26 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1991-08-14 :
授权
1990-11-28 :
审定
1988-12-14 :
实质审查请求
1987-12-16 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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