全脂大豆素肉制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明属于大豆深加工仿肉制造方法。以全脂大豆为原料、经除杂、脱皮、粉碎、纤维化、辅以各种佐料、成型、再经表面处理得成品。较现在流行的以脱脂大豆为原料，经预处理，仿丝成型的工艺比较具有脂肪含量高、口感好、加工过程短、成本低等特点。
基本信息
专利标题 ：
全脂大豆素肉制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN86100819A
申请号 ：
CN86100819.7
公开（公告）日 ：
1987-01-24
申请日 ：
1986-02-13
授权号 ：
CN86100819B
授权日 ：
1988-04-06
发明人 ：
宋启文季汉桥刘志海宋长文宋焕文高忠喜陈林群
申请人 ：
长春市二道河子区工业技术研究所
申请人地址 ：
吉林省长春市吉林大路42号
代理机构 ：
长春市专利事务所
代理人 ：
赵建惠
优先权 ：
CN86100819.7
主分类号 ：
A23J3/00
IPC分类号 ：
A23J3/00 A23L1/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J3/00
食用蛋白质加工
法律状态
1997-04-02 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1988-12-21 ：
授权
1988-04-06 ：
审定
1987-01-24 ：
公开
1986-09-03 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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