本实用新型涉及食品冷却输送技术领域，尤其涉及一种大豆素肉生产用冷却输送设备，为了解决传送皮带上食品易被吹出皮带和弹簧更换时间过长的问题，采用如下技术：传送皮带的两侧边缘设有第一挡条，第一挡条的内侧设有第二挡条，第二挡条和第一挡条之间有缝隙，第一挡条和第二挡条的缝隙处设有改进型导流装置；有益效果为：两个挡条之间夹持L型条，可以避免传送皮带上食品的阻挡，避免吹风过程中食品从传送皮带上吹出，一定程度上提升阻挡性能，传送皮带上设有两个挡条，两个挡条可以提升传送皮带边缘的阻挡性能，缓冲弹簧和支撑板之间通过连接头连接，缓冲弹簧损坏后，可以及时进行更换，方便使用者拆卸和安装。