童子鸡粉料加工工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及的是采用食用石蜡脱毛的童子鸡粉料加工工艺，其特征是当雏鸡在32℃-35℃条件下入雏27～33天后脱毛，在0℃条件下加水进行粉碎、磨细，磨碎物通过100目，，在胶体磨中成胶状物，再加入调料在70℃±2℃条件下用泵送入真空喷粉机，然后在无菌条件下，用压缩包装或散装，在0℃条件下进入市场出售。该童子鸡粉料可作为汤料。
基本信息
专利标题 ：
童子鸡粉料加工工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1061137A
申请号 ：
CN90105960.9
公开（公告）日 ：
1992-05-20
申请日 ：
1990-11-06
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
徐以达冷文华史有富
申请人 ：
徐以达
申请人地址 ：
210024江苏省南京市北京西路17号
代理机构 ：
江苏省专利服务中心
代理人 ：
徐冬涛
优先权 ：
CN90105960.9
主分类号 ：
A23L1/311
IPC分类号 ：
A23L1/311 A23L1/315
法律状态
1993-10-13 ：
专利申请的视为撤回
1992-05-20 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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