以植物油脂为原料制取类可可脂的方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是一种以植物油脂为原料制取类可可脂的方法。该方法以乌桕脂(或籽)和棉油或者豆油为原料，采用在催化条件下进行酸交换和在真空状态下进行酯交换的方法制取类可可脂。酸交换过程用甲醇作催化剂。油脂脱酸和脱水后，当酸价小于0.5，水份小于0.10％，杂质小于0.10％时，然后在真空状态下进行酯交换，其酯交换温度为80℃±2℃，时间为30分钟。本发明用于食用特种油脂加工，它具有安全可靠和类可可脂收率高的优点。
基本信息
专利标题 ：
以植物油脂为原料制取类可可脂的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1053084A
申请号 ：
CN90109086.7
公开（公告）日 ：
1991-07-17
申请日 ：
1990-11-08
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
程树洲
申请人 ：
程树洲
申请人地址 ：
湖北省当阳县粮食局
代理机构 ：
湖北省宜昌地区专利事务所
代理人 ：
杜伟
优先权 ：
CN90109086.7
主分类号 ：
C11C3/10
IPC分类号 ：
C11C3/10
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C11
动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛
C11C
从脂肪、油或蜡中获得的脂肪酸；蜡烛；脂肪、油或脂肪酸经化学改性而获得的脂、油或脂肪酸
C11C3/00
脂肪、油或脂肪酸经过化学改性而获得的脂肪、油或脂肪酸，例如，通过臭氧分解
C11C3/04
脂或脂油的酯化法
C11C3/10
酯交换
法律状态
1996-07-17 ：
专利申请的视为撤回
1993-02-17 ：
实质审查请求的生效
1991-07-17 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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