核桃软糖的生产工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种以核桃仁为主要原料的核桃软糖的生产工艺，其主要生产工序包括从淀粉中制取变性淀粉乳；变性淀粉乳与多种营养物质的填充剂一起熬煮成糖稀；再与经过挑选并烘干后的核桃仁进行混合搅拌；最后再将混合糖稀经冷却后加工成型。产品除保持一般软糖香甜爽口特点外，还具有诸多营养成分，有益于健康。
基本信息
专利标题 ：
核桃软糖的生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1070549A
申请号 ：
CN91109124.6
公开（公告）日 ：
1993-04-07
申请日 ：
1991-09-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
吴孝军郭安玉
申请人 ：
山阳县保健食品厂
申请人地址 ：
726400陕西省山阳县县城北新街中段
代理机构 ：
陕西省发明专利服务中心
代理人 ：
李中群
优先权 ：
CN91109124.6
主分类号 ：
A23G3/00
IPC分类号 ：
A23G3/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G3/00
糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品
法律状态
1995-02-15 ：
专利申请的视为撤回
1993-04-07 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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