一种米面添加剂
专利申请的视为撤回
摘要
本发明为一种米面添加剂，是由增值剂，调香剂、保健剂组成。增值剂可选赖氨酸、苏氨酸、胱氨酸；调香剂可选味精或强力味精、L-半胱氨酸、2-甲(乙)基焦袂康酸、香兰素、天然调味品或抽取物、食盐；保健剂可选L-天门冬氨酸盐、精氨酸、维生素B1、B2，乳酸锌和钙。添加本制剂的米面能够构成较完全的蛋白质食品，使各种氨基酸调配合理，具有保健功能，同时还能增强米面所特有的香味，消除陈米面的杂味，使之转化为优质香气的米面。
基本信息
专利标题 ：
一种米面添加剂
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1090971A
申请号 ：
CN93119676.0
公开（公告）日 ：
1994-08-24
申请日 ：
1993-10-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
盖全华
申请人 ：
盖全华
申请人地址 ：
151100黑龙江省肇东市朝阳路138号
代理机构 ：
黑龙江省专利服务中心
代理人 ：
范文琦
优先权 ：
CN93119676.0
主分类号 ：
A21D2/24
IPC分类号 ：
A21D2/24
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21D
焙烤用面粉或面团的处理，例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存
A21D2/00
焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团
A21D2/08
加入有机物质
A21D2/24
有机氮化合物
法律状态
1999-08-11 ：
专利申请的视为撤回
1994-12-07 ：
实质审查请求的生效
1994-08-24 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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