枸杞珍酒
专利申请的视为撤回
摘要
枸杞珍酒及其酿制方法属于黄酒、果酒混和型发酵酒饮料的制备技术领域。现在市场所销售的发酵枸杞酒是采用葡萄酒生产工艺，其营养成分单一，保健作用不理想。本发明取枸杞、精稻米、果品为发酵原料，一起落缸，并拌以药曲和糖化发酵剂，使之共同发酵，控制其环境温度和发酵时间。并经投酒，静置、溶解、榨汁、除渣、沉淀、离心处理、过滤和调配等工艺制成。感官、理化和卫生指标均符合国家标准。其9种必需氨基酸指标均优于现市场销售的同类酒，是含有丰富营养和保健成分的饮品。
基本信息
专利标题 ：
枸杞珍酒
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1106455A
申请号 ：
CN94100775.8
公开（公告）日 ：
1995-08-09
申请日 ：
1994-02-07
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
夏其彬李兴祥
申请人 ：
麻城市枸杞开发研究所
申请人地址 ：
431600湖北省麻城市南环路口
代理机构 ：
中国科学院武汉专利事务所
代理人 ：
黄文韬
优先权 ：
CN94100775.8
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02 C12H1/06 A61K35/78
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
1997-06-04 ：
专利申请的视为撤回
1995-08-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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