黄瓜酒及制造工艺
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种黄瓜酒及其制造工艺，属瓜香型酒的配制。它由瓶或杯装酒，酒内浸泡黄瓜并按每百克酒加入０．４３±０．０２ｍｇ钙、０．１３±０．０２ｍｇ钾配制，其工艺是将落花之时的幼瓜装入净瓶生长，待长到适当长度摘下，瓜瓶经净化后灌酒浸泡黄瓜５０～６０天，然后滤掉瓶内污物并再次净化瓜瓶，将过滤后的酒重新装入净化的瓜瓶，加入钙、钾微量元素封盖制成。该酒原料丰富，工艺简单且可形成系列产品，属投资少、见效快，经济效益高的酒制品，营养丰富，医饮兼用。
基本信息
专利标题 ：
黄瓜酒及制造工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1093750A
申请号 ：
CN94102743.0
公开（公告）日 ：
1994-10-19
申请日 ：
1994-03-18
授权号 ：
CN1037855C
授权日 ：
1998-03-25
发明人 ：
王晓明
申请人 ：
黑龙江东辉食品有限公司
申请人地址 ：
151100黑龙江省肇东市北环路888号
代理机构 ：
黑龙江省专利服务中心
代理人 ：
林素珍
优先权 ：
CN94102743.0
主分类号 ：
C12G3/04
IPC分类号 ：
C12G3/04
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/026
••用有益健康的成分，如类黄酮, 黄酮, 多酚或多糖, 在发酵前或发酵中加入； 在发酵前或发酵中加入调味成分
C12G3/04
用混合法，如配制酒的制备
法律状态
2003-05-14 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1998-03-25 ：
授权
1994-11-02 ：
实质审查请求的生效
1994-10-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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