酒的光学催熟方法
发明专利申请公布后的撤回
摘要
一种酒的光学催熟方法,用激光对刚酿出的酒进行照射,可以使生酒味明显减轻,只需短期存放就去掉生酒味,代替了传统的用窖酒池长期存放去掉生酒味的方法。从而缩短了生产周湖,减少窖酒池一半以上,酒的挥发少,且酒的酯含量明显增加。
基本信息
专利标题 :
酒的光学催熟方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1955273A
申请号 :
CN200510100606.3
公开(公告)日 :
2007-05-02
申请日 :
2005-10-25
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
崔志杨
申请人 :
崔志杨
申请人地址 :
528226广东省佛山市南海区小塘镇狮西崔何村幸福里5号
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN200510100606.3
主分类号 :
C12H1/16
IPC分类号 :
C12H1/16
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12H
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿;改变发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法
C12H1/00
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿
C12H1/12
无沉淀
C12H1/16
通过物理方法,例如照射
法律状态
2009-02-04 :
发明专利申请公布后的撤回
2007-05-02 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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