制造混合饮料的方法
专利权的终止
摘要

本发明提供了制造混合饮料的方法,该饮料提供了极好的风味和优良的保存稳定性,且含有蔬菜汁等和大豆蛋白,本发明还提供了通过该制造方法获得的混合饮料。本发明的用于制造混合饮料的方法包括以下步骤:(1)第一个步骤,用果胶裂解酶处理蔬菜汁和/或果汁,然后使果胶裂解酶失活。(2)第二个步骤,将第一个步骤中获得的果胶裂解酶处理过的液体的pH调节至3.0至4.5。(3)第三个步骤,将低植酸盐大豆蛋白加入第二个步骤中获得的调节过pH的液体中。

基本信息
专利标题 :
制造混合饮料的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1771843A
申请号 :
CN200510120130.X
公开(公告)日 :
2006-05-17
申请日 :
2005-11-04
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
神谷勇一郎早川喜郎齐藤努
申请人 :
可果美株式会社;不二制油株式会社
申请人地址 :
日本爱知县
代理机构 :
北京市柳沈律师事务所
代理人 :
封新琴
优先权 :
CN200510120130.X
主分类号 :
A23L2/00
IPC分类号 :
A23L2/00  A23L2/84  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料;其干组合物或浓缩物;它们的制备
法律状态
2019-10-25 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止IPC(主分类) : A23L 2/00
申请日 : 20051104
授权公告日 : 20100616
终止日期 : 20181104
2010-06-16 :
授权
2007-07-18 :
实质审查的生效
2006-05-17 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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