蜂蜜饮料的制造方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明提供了一种蜂蜜饮料的制造方法，属于食品工程领域。以营养丰富的蜂蜜代替传统使用的食糖为原料，配以一定比例的果汁改善饮料的风味，加入少量柠檬酸酸化，使蛋白质沉淀，通过压滤机过滤除去沉淀，添加微量维生素C增强饮料的抗氧化能力，经过灌装、灭菌制成。由于以蜂蜜代替食糖，使饮料中增加了人体必需的多种氨基酸、维生素及微量元素等营养成分，采用本方法生产的蜂蜜饮料还具有稳定性好，保质期长，外观澄清透明，口感芳香适口等优点。
基本信息
专利标题 ：
蜂蜜饮料的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1084707A
申请号 ：
CN92107781.5
公开（公告）日 ：
1994-04-06
申请日 ：
1992-09-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
董斌
申请人 ：
蚌埠市蜂产品厂
申请人地址 ：
233010安徽省蚌埠市山香路52号
代理机构 ：
蚌埠市专利事务所
代理人 ：
陆淑贤
优先权 ：
CN92107781.5
主分类号 ：
A23L1/08
IPC分类号 ：
A23L1/08 A23L2/02
法律状态
1996-01-03 ：
专利申请的视为撤回
1994-04-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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