包封的多不饱和脂肪酸
专利权的终止
摘要
本发明涉及制备含油颗粒的方法，该油包含多不饱和脂肪酸(PUFA)，本发明涉及由该方法得到的颗粒，和高于70℃时提高PUFA在油中的稳定性的方法。该方法包括步骤：在碳水化合物材料中制备富含PUFA的油的乳液，将该乳液挤出到冷却液中，得到包封了富含PUFA的油的颗粒形式的玻璃状材料。本发明还涉及含有本发明颗粒的食品。
基本信息
专利标题 ：
包封的多不饱和脂肪酸
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN101080176A
申请号 ：
CN200580042975.X
公开（公告）日 ：
2007-11-28
申请日 ：
2005-11-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
塞尔焦·瓦伦蒂诺蒂吕克·阿马内若埃勒·波雷
申请人 ：
弗门尼舍有限公司
申请人地址 ：
瑞士日内瓦
代理机构 ：
北京三幸商标专利事务所
代理人 ：
刘激扬
优先权 ：
CN200580042975.X
主分类号 ：
A23P1/04
IPC分类号 ：
A23P1/04 A23P1/12 A23D9/02 A23L1/00
法律状态
2019-11-15 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止IPC(主分类) : A23P 1/04
申请日 : 20051129
授权公告日 : 20111207
终止日期 : 20181129
申请日 : 20051129
授权公告日 : 20111207
终止日期 : 20181129
2011-12-07 ：
授权
2008-02-13 ：
实质审查的生效
2007-11-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN101080176B.PDF
PDF下载
2、
CN101080176A.PDF
PDF下载
