本发明的一个目的是提供一种多孔液体吸收和保留构件，该构件由于毛细管作用而对液体具有高吸收能力，并且本身具有能够保留大量液体的结构，提供一种制造这种构件的方法，以及一种吸收和保留用作燃料电池燃料的醇的构件。本发明提供的多孔液体吸收和保留构件在于：包括具有通过将空隙周围的金属粉末烧结而形成的并且进行亲水化处理的骨架的多孔烧结制品。所述的亲水化处理优选是选自硅氧化物、钛氧化物、铬氧化物和氧化铝的一种或多种物质在骨架上的形成。