本发明提供一种植物化学成分的快速提取方法，它是在溶剂浸提过程中使用机械搅拌加速有效成分溶出速度的提取方法。该提取方法在常压、10000～12000r/min的转速下进行，并根据植物化学成分的性质选择不同的提取溶剂和温度，快速、经济，操作简单，本发明的最大优点是，节约了大量的萃取时间，整个萃取过程仅需30～60min，有效提高了工作效率，且对设备的要求不高，整个处理过程均在常压下进行，可以大幅度降低生产成本。通过快速、间歇式搅拌，能使植物体系内的热量随液体的流动很快分散，体系内不会产生热量分布不均现象，不会因体系内存在温差而导致提取成分复杂，杂质含量高等现象，几乎可以把物料中的有效成分提取完全，并能满足不同物质的提取。