本实用新型公开了一种炒菜锅手柄连接件。连接件整体形状呈勺子形，锅体连接端与手柄连接端呈100－160度角，其手柄连接端上设有1－3个可从手柄上端插入连接杆的坚固固定孔，锅体连接端与锅体结合部紧密接触，上面设有2－4个铆钉连接孔，锅体连接端与锅体结合部的形状为梅花形、梯形、丁字形及其它几何形状。本实用新型手柄与连接件之间通过从手柄上端插入的锣丝连接杆连接，故手柄连接很牢固、不会脱离；锅体与连接件之间的接触面大、连接固定点多、使用时着力、不会造成锅体损坏。这种炒菜锅木手柄连接件可以用于各种炒菜锅，如生铁锅、铸铁锅、铝锅、电磁炉配套锅等。