本实用新型涉及一种可炒制龙井茶的制茶机械。所要解决的技术问题是提供一种龙井茶机的改进，该机具有炒制质量好、自动化程度高、安全性能完善的特点。技术方案是：龙井茶机，与电机相接的减速机构将动力传递于炒茶机构，该炒茶机构包括卧式布置的半内圆柱面的炒锅，炒锅底的外部装有电热管并用保温材料包敷，该茶机上部水平安装着由减速机构带动的转轴，转轴上固定着若干转臂，这些转臂的顶端共同连接一压茶用的压板和翻茶用的翻板，压板和翻板随转臂的转动不断经过并抹压炒锅的锅内部，炒锅底端的前侧装有若干同轴线、水平布置的铰链，炒锅底端的后侧则装有提升机构以使炒锅能绕铰链摆动一定的幅度，提升机构由小电机通过减速组件传动。