一种带360°旋转定位手柄的锅盖，其包括锅盖、连接设置在锅盖上的手柄座、手柄本体，其特征在于：手柄座在下面开有空腔，空腔上面带有贯通孔，使手柄本体下端延伸进入到贯通孔中，用连接件连接住挡圈，将手柄本体下端限位于贯通孔中并可以旋转转动，同时，在贯通孔中设置有至少一个以上的弹簧片，弹簧片贴压着手柄本体下端侧表面上，它能360度无阻碍地在烹饪器具盖子上转动，并且能稳定地定位，很好地解决了带手柄烹饪器具运输、储藏及放置地问题；不是分体放置或储藏，又避免了手柄遗失或忘记的可能性。