一种新型加热饮水机，包括壳体、瓶座、位于瓶座上的水斗、电源开关以及冷水出口、热水出口，所述的壳体内安装加热器，所述的加热器的进水口与水斗通过主水管连通，所述的加热器的出水口通过热水阀与热水出口连通，所述电源开关为具有闭合位、断开位的受控式开关，所述的加热器上安装两级高温机械式温控器、低温机械式温控器，所述的两级高温机械式温控器包括防干烧保护点、高温跳点，所述的高温跳点与电源开关的断开位联动，所述的低温机械式温控器与电源开关的闭合位联动。本实用新型提供一种结构简单、成本低的新型加热饮水机。