本实用新型公开了一种芽接刀，属于嫁接果木、花木的工具，其结构包括切割刀片，两片切割刀片相互平行的固定在相互平行设置的两块固定块的外侧，一侧的固定块的中部设置有螺纹套，螺纹调节杆的一端与另一侧的固定块转动连接在一起，另一端穿过螺纹套并与螺纹套相配合，螺纹调节杆的两侧设置有导向杆。本实用新型的一种芽接刀和现有技术相比，具有设计合理、结构简单、使用方便、有效的减少了切割次数，提高了嫁接成活率等特点。