本实用新型公开了一种多功能食品清洗解冻机，包括水桶、进水管、排水管、空压泵、通气管和智能控制系统，空压泵设置在水桶外并与智能控制系统电连接；通气管一端连通空压泵，另一端设置在所述水桶底部区域；所述排水管设置在水桶的底部；其特征在于：所述通气管上设置通气孔且通气孔的方向朝向所述水桶的底壁，空气经空压泵压缩后通过通气管上的通气孔通向水桶底部，产生大量气泡从水桶底部向上冒从而使被清洗的蔬菜、瓜果或需解冻的肉类与气泡大面积接触，以达到清洗蔬菜、瓜果更干净、解冻冷冻肉类更快的目的。本实用新型具有节约水资源，操作方便、省时省力，占地空间小等特点，广泛应用于蔬菜瓜果的清洗、冷冻肉类的解冻、肉类食品调质等。