本实用新型涉及一种厨房用具，具体是一种防溢锅。包括锅体和锅盖，其特征在于：在锅体锅口上设有锅唇，锅唇通过台阶与锅口连接，在锅盖上设置环形凹槽，槽底上设置排气孔，锅盖外沿架设在所述台阶上。其设置的锅唇、环形凹槽和排气孔构成防溢装置。当使用本实用新型烧煮食物时，锅内液体食物由于受热产生蒸汽，开始或慢火烧煮时，蒸汽通过排气孔排出锅外，当锅内产生的蒸汽多于从排气孔排出的蒸汽时，蒸汽含液体食物会顶开锅盖，但由于受锅唇的阻挡，液体食物不会流出锅体外，而是回流在环形凹槽上，再通过排气孔回流于锅内，达到防溢的目的。