本实用新型公开了一种液体全封闭真空高温加热装置，该装置由取液装置、真空加热容器和调压装置组成，取液装置位于真空加热容器的上方，真空加热容器的内部设有导流装置、加热体、温度传感器和液体导出管道，液体导出管道的出液口和温度传感器置于真空加热容器内的上部，液体导出管道的输出端与出液阀门相连，真空加热容器与取液装置之间设有液体输入管道，调压装置设于液体输入管道上，形成一个从输入、传送、加热、保温及排出整个过程均与外界物质完全隔绝的全封闭加热系统。本实用新型具有卫生、安全、节能、加热效率高和保温效果好的优点。