一种水下切粒机的切粒装置，包括固定安装在机架上的模头和可转动地安装在机架上的切刀，切刀的刀片贴着模头的模面转动而与模面形成切割配合；模头上设有至少一模孔，模孔的位置与切刀刀片的位置相对应；其特征在于：切刀上设有一个能够使刀片贴紧模头模面的轴向压力自动调节装置。因此，切刀受到一个与轴向一致的力，而与模头的模面形成良好的压紧配合，切刀的各刀片不会因受力不均匀而磨损，大大地延长了刀片的使用寿命；同时，由于刀盘与刀杆端部之间设有一个自动微调装置，所以，刀片与模头模面能够始终保持良好的压紧配合，防止了刀片因与模头模面的不良压紧配合而磨损，进一步延长了刀片的使用寿命，使水下切粒机的切粒装置运行稳定。