本实用新型提供一种加热功率与加热杯中的水温梯度分布相匹配，更利于热交换的即热式电热水器用的倒圆台形状的螺旋管加热器，以及装有倒圆台形状的螺旋管加热器的热水器。属于家电技术领域。由装有断路器、调温器、电加热管的加热杯，调水阀、水流开关、功率调节开关构成，其特征是加热杯体1内的电加热管2呈上头大下头小的倒圆台的螺旋形状。本实用新型的优点是结构简单、紧凑体积小，符合热交换的温度梯度要求。可以用于各种即热式电热水器中。