不可堵塞的压力锅泄压结构，属于厨房用炊具技术领域，包括内锅、密封圈以及内锅盖，所述密封圈固定在内锅盖上，所述密封圈与内锅的锅口上沿部位密封，所述泄压结构还包括外锅盖，所述内锅盖通过外锅盖扣合在内锅上；所述的内锅盖和/或外锅盖为具有受到危险压力时产生塑性变形性能的锅盖。本实用新型提供了一种实现大面积泄压、不会堵塞消除爆锅的安全隐患的不可堵塞的压力锅泄压结构。