本实用新型公开了一种高效禽类骨肉分离机，旨在提供一种便于生产加工制造，组装操作方便，生产效率高的高效禽类骨肉分离机。包括机架和安装在机架上的脚轮、电机、电控箱、传动系统、喂料斗以及肉糜罩、出料斗。位于喂入螺旋的末端机架上轴向套装壳体座，卡箍的内锥面与筛片座配合，并通过该卡箍的内螺纹与该壳体座联接，使所述筛片座与该壳体座配装成一体，筛套位于喂入螺旋和分离螺旋之间，并通过所述筛片座与壳体座轴向套装定位，该筛套圆周方向均布设有三个腰孔，筛片设计为中空堞形，该筛片本体设计为薄板冲压形状。本实用新型适用于各种禽类骨架、胴体等的骨肉分离。