本实用新型属于生活用品类，具体是一种橙类水果去皮器，包括刀把、折叠把，折叠把由转轴与刀把连接，其特征在于：刀把带有上槽与下槽，上槽与下槽之间有一长孔，折叠把头部装有三角刀片，折叠把可转动至刀把的下槽内隐藏，折叠把上的三角刀片穿过长孔至上槽内。本实用新型使用时，先将去皮器的折叠把打开，用三角刀片将橙类水果的外皮割成几瓣，再将橙类水果的外皮剥去，然后扳成一瓣瓣，把去皮器折叠，将一瓣水果放入刀把的上槽内，用露在上槽内的三角刀片割开内皮，即可食用。本实用新型结构合理，产品档次高，可同时用于橙类水果内皮、外皮的去除，使橙类水果的去皮食用更方便。