大蒜收获机包括相互连接的水平架和立架，在水平架的前端设有拖地轮部件，后部的立架与动力设备连接，带动变速箱的输出轴，输出轴一端向上通过链轮链条、主传动轴、偏心连杆、摇臂杆、摇臂和铲刀将蒜株铲挖起来；输出轴另一端向下通过链轮链条、副传动轴和帘式拾蒜装置去掉泥土，并沿同一方向码放好。本实用新型大蒜收获机选用小四轮拖拉机之类的动力设备，大蒜收获机在前头，拖拉机在后面推进，铲挖起来的蒜株去掉泥土，整齐地沿相同方向顺头摆放在地面上，且蒜叶顺势盖住蒜头，不轧蒜不伤蒜，便于晾晒和捆把。同时，收获大蒜后的土地松软、平整，不用重新耕地、挠地，即可秋种。