本实用新型涉及一种易清洗自动豆浆机，包括机头、杯体、电机、粉碎刀、加热装置及控制电路板，机头扣置在杯体上，电机固定设置在机头内，电机轴端部固定粉碎刀，机头包括机头上盖和机头下盖，机头下盖下端固定一个带有空腔的连接体，连接体下端固定设置扰流曲面体，扰流曲面体位于粉碎刀具上方，在连接体与扰流曲面体的连接处设置温度传感器，所述温度传感器的感温端与扰流曲面体或连接体相接触，温度信号线穿过连接体空腔、机头下盖与控制线路板电连接，从而温度传感器通过扰流曲面体或连接体的热传导检测杯体内的液体温度，电机转速至少为1000转/分。处于杯体内液面下的扰流曲面体或者部分连接体具有导热效果好可以作为中介，就间接获得被加热液体的温度，实现有效温度控制。