本实用新型公开了一种食品煎烤炉，包括炉体，炉体壁的上部设有出烟口，所述炉体的内腔上部为与出烟口连通的烤制区，烤制区内设有连接在炉体壁上的滑道，滑道上连接有能滑动的烤盘；炉体的内腔下部为燃烧区，燃烧区内设有列置有燃烧腔的耐火材料层，炉体的顶部设有兼作炉盖的煎烤盘。该食品煎烤炉占用空间小，清理炉腔的卫生方便。