本实用新型公开了一种食品加工用烤炉，涉及食品加工设备技术领域，包括外壳，所述外壳的底部两侧均固定安装有支架，所述支架的底部固定安装有万向轮，所述外壳的一侧固定安装有把手，所述外壳的前侧活动连接有箱门，所述外壳的内部固定安装有隔板，所述外壳的内顶部固定安装有电加热器，所述隔板的一侧固定安装有第一固定板。本实用新型食品加工用烤炉，能够对烘烤架上的食物进行固定，通过第一限位片与第二限位片之间的长度不等，因此能够固定不同体积的食物，从而提高了装置的适用性，烘烤较为方便，能够对烘烤架进行冲洗，无需对烘烤架进行拆卸，清洗较为方便，避免对食物的卫生造成影响。