本实用新型公开了一种多功能食品安全检测车，其特征在于在车辆车厢内安装有检测柜，所述的检测柜内分隔成多个间室，检测柜前端安装有门或栏杆，有一个间室底部安装有可滑动的滑板，滑板上放置有清水桶和污水桶，其余间室底部有滑槽，间室内放置有仪器箱、配件箱、试剂箱、采样箱，仪器箱内配备检测仪器，配件箱配备检测仪器、试剂的相关配件与耗材，试剂箱内有检测试剂，采样箱配备采样工具及相关容器、配件，仪器箱、配件箱、试剂箱、采样箱底部有滚轮与滑槽配合滑动。和传统的实验室食品检测方式相比，本实用新型可以满足现场检测的需要，机动性强，为食品安全监管提供了有力的设备支持。