本实用新型公开了一种方便拆装清洗的豆浆米糊机，包括安装有电机的机座和安装在机座上面的杯体，所述的杯体包括杯桶、安装在杯桶内的金属内胆和置于金属内胆外侧面的发热元件，其中，所述的杯体还包括中盖和刀盘，所述的杯桶安装在中盖上，中盖和金属内胆底部对应位置开有通孔，刀盘安装在通孔里面，刀盘上的刀片伸入到金属内胆里面，电机将动力传递到刀盘的刀片上。本实用新型将刀盘安装在通孔里，清洗时可将刀盘拆下然后分别清洗杯桶和刀盘，清洁方便，结构更合理；发热盘安装在金属内胆侧面，热效率高。