本实用新型公开了一种燃气咖啡壶，包括咖啡壶本体、装有燃气的气瓶，咖啡壶本体包括壶身、底盖、上盖、水箱、加热器、热交换器、漏斗，气瓶与加热器之间设有燃气管道，壶身、底盖、上盖构成咖啡壶本体腔，水箱、加热器、热交换器均设置在本体腔内，其特征在于：所述气瓶设置在本体腔内且位于水箱的侧面，燃气管道设置在本体腔内。本实用新型具有使用场所不受限制，便于携带、方便使用的优点，还具有防干烧、熄火保护、倾倒保护、防风倒流等的安全性能。