一种牛奶加热、搅拌、发泡壶，包括壶体、搅拌器、电机、传动盘、发热盘、温控器、底盖座、底盖、按键组、取电器及电源座，所述电机通过电机支架与发热盘一起紧固在壶体外底部，温控器的感温面紧贴发热盘，按键组紧固在底盖座是，带有取电器的底盖安装在底盖座上，取电器插入电源座中；所述电机轴上装配传动盘，传动盘上装有磁石，壶体内为一平滑整齐的内壁及壶底，其底部设有带磁石的搅拌器。本实用新型最大的特点是壶体内无需安装固定的转轴，由于改变了传统的搅拌器的结构，使壶体内有一个平滑整齐的内壁及壶底，清洗非常方便。搅拌器内装有磁石，与传动盘中的磁石相吸紧，取出和放入都非常方便快捷。其生产工艺简单，使用方便。