一种多士炉，由前后板、左侧板、右侧板和底板共同围成炉腔，炉腔内设置有网架和发热元件，网架两端分别设置在右侧板和左侧板上，其结构特征是炉腔内设置有网架平移机构，该机构包括枢设在右侧板外侧下部的拔动片，枢设在右侧板外侧上部的连动片，设置在右侧板侧面的连杆两端分别钩挂在拔动片和连动片上，网架的下横梁一端同时穿套在右侧板上呈条状的第二安装孔和拔动片一端的第一定位孔中，另一端穿套在左侧板上呈条状的第二装配孔中。本实用新型具有可实现网架平移、并根据面包片厚度自动调整面包槽宽度，确保面包片竖直放置、其两侧的上下部均同时受压，可有效防止面包片变形、以达到面包片两侧均匀受热，烤制效果好的特点。