本实用新型涉及一种定位烘烤盘。其具有底板、底板周缘向上延伸的侧板、侧板上端向外翻构成的缘边，所述底板上有沿盘长度方向和宽度方向排列整齐的若干个波纹图案，波纹图案制成下底呈正方的连续的金字塔形，或制成下底呈圆形的连续圆锥形。由于采用了本实用新型提出的沿盘长度方向和宽度方向排列整齐的若干个波纹图案，操作人员在向烘烤盘内放置食物时有了明显的标志，疏密相等、整齐划一，提高了产品质量。另由于食物放置在下底呈正方的连续的金字塔形上，或放置在下底呈圆形的连续圆锥形上，减少了接触面积不易粘连且脱模也容易。