一种蛋糕切取器，是将冲压成型的板片弯折而形成包括有：一第一切刀板，其第一端有一突片，其第二端连有一第一连接片；一第二切刀板，其第一端有一供该突片穿过的插槽，其第二端连有一第二连接片，第二连接片有数个洞孔；一V形握把片，其两端分别连接第一与第二连接片，V形握把片的一侧连有一调整片，调整片的自由端一体设有一扳动部与一供扣入洞孔的扣钩；一支承板，枢设于第一或第二连接片的下端，并在其枢接轴连接有一拨杆；突片穿过该插槽，且该扣钩扣入其中一洞孔时，第一与第二切刀板、第一与第二连接片是围成一切取蛋糕的区域空间，支承板旋转进入该区域空间时，做为支持被切取后的蛋糕的元件。本实用新型可提高取出蛋糕的稳定性。