本实用新型公开了一种多功能蒸架，包括一圆形不锈钢蒸架本体，在蒸架本体上均布刨丝孔，所述刨丝孔在圆形方向上均匀设置，在蒸架本体的一面焊接有“Z”形固定片，在固定片之间设有不锈钢弹性框架，使蒸架具有了刨丝功能，并且将其置于托架上，更方便刨丝，提高了刨丝效率，通过调节不锈钢弹性框架的卡接位置，调节蒸架的实际外圆直径，可以适合不同型号的锅具使用。