一种多锅连续茶叶炒烘机，包括炒茶部分和茶叶烘干部分。所述的炒茶部分是在机体上包括一组圆形槽锅，每只槽锅中心的驱动轴上设有翻炒及推动茶叶前行的电动炒手，槽锅底部设有加热装置；电动炒手及加热装置均由自动控制系统控制。所述的烘干部分包括茶叶传送装置，并由自动控制系统控制。在所述的炒茶部分出茶口和烘干部分入茶口之间设置茶叶摊凉退火装置；所述的茶叶传送装置除出茶口、入茶口外，密闭在设有加热装置的热烤烘箱内。所述的摊凉退火装置和茶叶传送装置为透气传送带机。由于设置茶叶摊凉退火装置，且利用烤烘达到烘干提香目的。实现了多锅连续炒制和连接传送带式初烘、摊凉退火和提香完整的制茶工艺流程。尤其适用于名优绿茶生产。