一种产米汤的电饭煲内锅，内锅由内胆、外胆双室构成。内胆、外胆在中上部有公共壁，公共壁上有连通孔保持连通，连通孔孔径稍小于米粒宽度。连通孔的作用是使内外胆液面在开始时相平，并使内容物充分交流。公共壁在下部分开为无连通孔的内胆壁和外胆壁，两壁间留有空气层。当液面由于受热蒸发和抗过熟体的作用降至最低连通孔以下时，连通器失效，饭、汤完全分离。此后，外胆和内胆间开放的隔热空气层，会使储于外胆的米汤接受到的是起保温作用的少部分热量，而内胆接受到的是电热盘的大量热量，直至饭熟跳闸。单独使用内胆时，可将滑动插销沿插销槽推至底端，使连通孔封闭。