抗酶淀粉及其生产方法
发明专利申请公布后的驳回
摘要
利用水性的食品组合物生产抗酶淀粉的方法，所述组合物包括(i)包含至少约50％重量比的直链淀粉的淀粉，(ii)水和(iii)醇。食品组合物中淀粉的浓度在约5％和约50％重量比之间，并且食品组合物的pH在约3.5和约6.5之间。在第一个加热步骤中，将该食品组合物加热至约130-170摄氏度之间的温度约0.1-3.0小时。该食品组合物冷却至约4-70摄氏度之间的温度约0-6.0小时。在第二个加热步骤中，将该食品组合物加热至约110-150摄氏度之间的温度约0.1-10.0小时。从将淀粉与大部分水和醇分离并且干燥。
基本信息
专利标题 ：
抗酶淀粉及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN101942030A
申请号 ：
CN201010293312.8
公开（公告）日 ：
2011-01-12
申请日 ：
2005-10-03
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
E·D·斯坦利P·A·里士满W·C·亚凯尔D·W·哈里斯T·A·艾勒斯E·A·马里恩
申请人 ：
泰特&莱尔组分美国公司
申请人地址 ：
美国伊利诺斯州
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人 ：
李华英
优先权 ：
CN201010293312.8
主分类号 ：
C08B30/18
IPC分类号 ：
C08B30/18 A23L1/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C08
有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物
C08B
多糖类; 其衍生物
C08B30/00
淀粉、降解或非化学改性淀粉、直链淀粉或支链淀粉的制备
C08B30/12
降解或非化学改性的淀粉、淀粉的漂白
C08B30/18
糊精
法律状态
2013-04-03 ：
发明专利申请公布后的驳回
号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101558596123
IPC(主分类) : C08B 30/18
专利申请号 : 2010102933128
申请公布日 : 20110112
号牌文件序号 : 101558596123
IPC(主分类) : C08B 30/18
专利申请号 : 2010102933128
申请公布日 : 20110112
2011-03-09 ：
实质审查的生效
号牌文件类型代码 : 1604
号牌文件序号 : 101056089613
IPC(主分类) : C08B 30/18
专利申请号 : 2010102933128
申请日 : 20051003
号牌文件序号 : 101056089613
IPC(主分类) : C08B 30/18
专利申请号 : 2010102933128
申请日 : 20051003
2011-01-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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