本发明涉及洗涤设备技术领域，尤其涉及一种洗涤系统的控制方法及洗涤系统，洗涤系统接收用户的洗衣指令，并显示人体特征登录界面，在接收到用户的人体特征信息后，与存储的人体特征信息相匹配，若匹配上，则分配洗涤单元，并在洗涤结束且接收到人体特征信息后，控制洗涤单元的门锁打开；若未匹配上，则提示用户注册。首先，提供登录模式，用户在洗衣及取衣时，均需输入人体特征信息，提高了洗涤系统的安全性，避免了衣物被随意取出的情况；其次，登录后采用人体特征信息作为凭证，操作十分简便，节省了用户的操作时间。