用于生产拉伸型凝乳奶酪的凝乳揉捏机器
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摘要
揉捏通道(12)设有进口端(12a)和出口端(12b)，所述进口端(12a)是敞开的以接纳要揉捏的凝乳，所述出口端(12b)是敞开的以分配所述凝乳；一对反向旋转的彼此相对的机械驱动的螺旋输送器(20、22)，所述螺旋输送器(20、22)并排地布置在揉捏通道(12)中，使凝乳朝向出口端(12b)移动；蒸汽喷射器装置(32、34)在揉捏通道(12)中是敞开的；揉捏腔室(42)，所述揉捏腔室(42)从揉捏通道(12)的出口接纳凝乳，容纳具有垂直轴线的机械驱动的心轴(47)，所述心轴(47)具有与固定臂(58、60)协作的旋转臂(48、50、52)。
基本信息
专利标题 ：
用于生产拉伸型凝乳奶酪的凝乳揉捏机器
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN108601330A
申请号 ：
CN201780008718.7
公开（公告）日 ：
2018-09-28
申请日 ：
2017-03-10
授权号 ：
CN108601330B
授权日 ：
2022-05-27
发明人 ：
S·托马蒂斯
申请人 ：
CMT建筑机械及技术股份公司
申请人地址 ：
意大利佩韦拉尼奥
代理机构 ：
上海专利商标事务所有限公司
代理人 ：
胡晓萍
优先权 ：
CN201780008718.7
主分类号 ：
A01J25/00
IPC分类号 ：
A01J25/00
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A01
农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼
A01J
乳制品的加工
A01J25/00
奶酪制作
法律状态
2022-05-27 ：
授权
2019-03-22 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A01J 25/00
申请日 : 20170310
申请日 : 20170310
2018-09-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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